samedi 2 juin 2007

filets mignons de porc a a la gentiane

Préparation 15 min cuisson 30min en tout th6 ou 180 °c Ingrédients  pour 6 personnes: 1.2 kg de filets mignons de porc 50g de moutarde 50ml de cognac 20ml de vin blanc sec des fleurs de thym 2 têtes d'ail non épluchés 300g de tomataes en dés 15 g de maïzena 50ml de gentinae 100 ml de crème fraiche sel et poivre PREPARATION: dans le bol basique (3.5l) mélangez la moutarde, le cognac,le vin blanc et les fleurs de thym Disposez les filets mignons dans une boite grand... [Lire la suite]
Posté par cannelle1 à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]